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こちら金沢市のメガネ店OptPal(オプトパル)です

クローン病だって晩酌したい!

土日および祭日はフィットネスクラブの閉店時間が早いため、
家で料理をしたり、雑用を片付けたりして過ごします。


クローン病の診断を受けて以来、避けるべき食材が余りにも多いので困っておりますが、
クローン病だって晩酌したい
ということで、なるべく胃腸に優しいものを選んで工夫しています。
 そもそもアルコールもダメなんですけど・・・^_^;  

160719_1.jpg

実家で収穫してきたキュウリとプチトマトのサラダ。
ノンオイルのドレッシングを掛けて頂きます。

キュウリとワカメとタコの酢のもの。
消化の悪いタコは少なめ。
砂糖では無くエリスリトールで甘みを付けた低糖質の甘酢です。

ハタハタの一夜干し

しめサバ


最後に豆腐としめじの味噌汁を飲んで夕食は終わりです。

クローン病は、米や小麦粉など、炭水化物はOKなんですが、
夜に炭水化物を摂らない食事をはじめて2年にもなりますと、
特に食べたいとも思わなくなりました。

動物性(畜肉)タンパク質と脂質、不溶性食物繊維は極力減らして
魚、水溶性食物繊維中心の食事です。
いまのところ、腹痛や下痢などの症状が全く無いので、
なんとかうまいことコントロール出来ているのかと思います。


金沢市西念4丁目19-26 プレイヤード102 OptPal(オプトパル)

テーマ:☆北陸(富山・石川・福井)の情報☆ - ジャンル:地域情報

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