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こちら金沢市のメガネ店OptPal(オプトパル)です

アヒージョ

昨夜は、スキレット鍋で「アヒージョ」を作りました。
オリーブオイルにニンニクと鷹の爪を入れて、
下味を付けた具材を煮るというものです。

160328_1.jpg

具は、牡蠣とエビ、アスパラ、パプリカ、玉ねぎ、しめじ、など。
残ったオイルに、バケットとかパスタとか付けて食べたいですが、
糖質オフの生活をしているので我慢です。(>_<)


金沢市西念4丁目19-26 プレイヤード102 OptPal(オプトパル)

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