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こちら金沢市のメガネ店OptPal(オプトパル)です

難解鶏飯(わざと誤字)

最近は、糖質オフ&グルテンフリーな食生活を模索しているのですが
別に糖質も小麦も全く食べないわけでは無く、
たまにはパンも麺類も食べますし、弁当にはご飯を炊きます。
体は人並み以上に動かしているので、ある程度は摂取しないと体が持たないからです。

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久しぶりに、南海鶏飯を炊きました。
炊飯器に米と鶏肉を放り込んで炊くだけで、ご飯とメインのおかずが出来上がります。
ミツバ入りの出汁巻き卵と小松菜のおひたし、プチトマトを添えて完成です。
胸肉だと脂分が抜けてパサパサします。
モモだと、肉は柔らかいのですが、ご飯が脂ぎってしまうので痛し痒しですね。
(半々にすればよいのか?)


金沢市西念4丁目19-26 プレイヤード102 OptPal(オプトパル)

テーマ:☆北陸(富山・石川・福井)の情報☆ - ジャンル:地域情報

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