別に糖質も小麦も全く食べないわけでは無く、
たまにはパンも麺類も食べますし、弁当にはご飯を炊きます。
体は人並み以上に動かしているので、ある程度は摂取しないと体が持たないからです。
久しぶりに、南海鶏飯を炊きました。
炊飯器に米と鶏肉を放り込んで炊くだけで、ご飯とメインのおかずが出来上がります。
ミツバ入りの出汁巻き卵と小松菜のおひたし、プチトマトを添えて完成です。
胸肉だと脂分が抜けてパサパサします。
モモだと、肉は柔らかいのですが、ご飯が脂ぎってしまうので痛し痒しですね。
（半々にすればよいのか？）
金沢市西念４丁目１９－２６ プレイヤード１０２ OptPal（オプトパル）
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