キャベツがありませんでした。
うーん、ルッコラとかイタリアンパセリなどを買いに行って無かったら、
それはまあしょうがないと思いますが、
まさかキャベツが無いなどとは夢にも思いませんでした。
どうやら1玉、1/2玉、1/4玉、1/8玉と、すべて売り切れたようです。
テレビ番組でキャベツの特集でもあったんですかね？
画像はありませんが、最近キャベツを良く食べます。
いわゆる「塩キャベツ」というやつです。
ビニール袋に、粗く刻んだキャベツと、オリーブオイルと昆布茶を入れて揉みこんだら、
あとはしらす干や鰹節をトッピングして食べます。
昆布茶とトッピングの塩分で充分な味が付きますし、
おろしにんにくを混ぜても風味が変わっていけます。
たぶん、ごま油で和えた方が美味しいかと思いますが、ウチにはオリーブオイルしかないので・・・
どんぶり一杯分くらいのキャベツを食べながら、
肉や魚といったタンパク質を摂取しながら晩酌をするのですが、
炭水化物は摂らなくてもじゅうぶんにお腹は満足できます。
最近、運動不足気味でたるんでいたお腹周りが
少しスッキリしてきた気がします。 （＾－＾）
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